دستورالعمل بسته بندی محصول

نام چند تا از استانداردهای بسته بندی کالا

بسته بندی یا پکیجینگ، برای جلوگیری از آسیب دیدن کالا در زمان حمل و نقل، جلوگیری از ورود انواع قارچ و باکتری و همچنین، ایجاد جذابیت و استحکام محصول، انجام می‌گیرد. قواعد و دستورالعمل‌های بسته بندی نیز به منظور قاعده‌مند کردن و افزایش کیفیت بسته بندی، بر اساس نوع و جنس کالا تدوین شده‌اند. از جمله مهم‌ترین استانداردهای بسته بندی می‌توان ASTM، ISO و ISTA را نام برد:

• ISO TC 122

ایزو TC 122، شامل استاندارهای بسته بندی مربوط به آزمایشات عملکردی، سازگاری با محیط زیست و برچسب گذاری است. الزامات عمومی جعبه‌ها، طراحی بسته بندی، ویژگی‌های راستی آزمایی، مارک گذاری و کدگذاری از جمله استانداردهای تدوین شده کمیته TC 122 هستند.

• EN 15593

استاندارد EN 15593، که جایگزینی برای استاندارد بریتانیایی BRCGS است، بر پایه الزامات ایزو 22000 و ایزو 9001 تدوین شده و برای اطمینان از رعایت موارد ایمنی و بهداشتی، به کار می‌رود. این دستورالعمل بسته بندی کالا، شرایط انبار و جا به جایی کالا را متناسب با مدیریت بهداشت، مشخص می‌کند.

• ISO 22000

ایزو 22000 که بر اساس استاندارهای HACCP و ایزو 9001 تدوین شده، شامل موارد مربوط به مدیریت ایمنی مواد غذایی است و به عنوان کامل‌ترین استاندارد حوزه مواد غذایی شناخته می‌شود. ISO 22000، کلیه مراحل تولید، فرآوری، انبارداری و عرضه محصول را دربر می‌گیرد.